トルココーヒーMEHMET EFENDIメフメット・エフェンディ★20P07Feb16
トルコの国民的飲み物トルココーヒー。「メフメト・エフェンディ」はトルコでも有名なトルココーヒーのメーカーです。細かく挽いたコーヒーの粉を水から煮出し、粉ごとカップに注いで上澄みを飲みます。淹れ方と一緒にお送りします。飲み終わったら、カップをお皿の上にひっくり返して、沈んだ粉をお皿に落とし、しばらくおきます。カップに残ったコーヒーの跡から占う「コーヒー占い」がトルコでは有名です。原材料：コーヒー内容量：100g 袋入り メーカー：メフメト・エフェンディ（MEHMET EFENDI） 賞味期限：2017年6月魅惑のアロマ、トルココーヒーメフメト・エフェンディ【MEHMET EFENDI】 トルコの国民的飲み物、トルココーヒー。 「メフメト・エフェンディ」はトルコでも有名なトルココーヒーのメーカーです。観光地で見たことがある方も多いと思います。トルココーヒーは、粉を水から煮出して、粉のままカップに注ぎます。粉が沈んだところで、上澄みだけを飲みます。カップに残ったコーヒーの跡から占う「コーヒー占い」もあります。飲み終わったら、カップをお皿の上にひっくり返して、沈んだ粉をお皿に落とし、しばらくおいて、その跡の形から占いをします。本格的な占い師もいますし、友だち同士のおしゃべりにまで一役かっています。トルコのご婦人の（もちろん男性もやります）コミュニケーションの大事な方法のひとつなのです。 トルココーヒーは、ご家庭で手軽に淹れられます。下のサイトで見てください。 トルココーヒーの淹れ方 家庭の飲み物、牛乳トルココーヒー (日本でできる!家庭のトルコ料理かんたんレシピ) ジャスミン談： 実は私はコーヒーの酸味が苦手。あんまり苦いのも好きでなく、普段あまりコーヒーを飲まないのですが、トルココーヒーは煮出してあるという見かけによらず意外に苦くもすっぱくもなく、喜んで飲みます。 ミルクで煮出したミルクコーヒーもおいしいですよー。寒い日には、最高です。 トルコに行くとよくチャイが出てきますが、実はコーヒーのほうが歴史が古いのです。何しろ、日本で「茶色」という色は、トルコ語では「コーヒー色」。コーヒーのほうが前からあるから、色の名前になっているのです。
価格:810円
→ 商品詳細・評判・口コミはこちら
